da admin | 2020 10, Set | Tartufo nero
Difficoltà: Media Preparazione: 25min Dosi per: 4 persone Ingredienti 15 grammi di tartufo nero (disponibile su Just Tartufo) 4 Medaglioni di filetti di manzo (spessi almeno 3 cm) olio di oliva pepe sale timo noce di burro amido di mais Cognac...
da admin | 2020 9, Set | Tartufo nero
Difficoltà: Facile Preparazione: 15min Dosi per: 4 persone Ingredienti 15 grammi di tartufo nero d’estate (disponibile su Just Tartufo) 6 nidi o 250 gr di pasta all’uovo come le tagliatelle 75 gr di burro sale formaggio grattugiato, meglio se...
